Как в домашних условиях можно сделать майонез
![10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного - Лайфхакер 10 рецептов домашнего майонеза, который вкуснее магазинного](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/03/Mayonez_siteWEb.jpg)
Как сделать майонез без горчицы в домашних условиях
Часто можно услышать, что домашний майонез готовить сложно. На самом деле проще простого, если следовать технологии. Первое и главное правило — все ингредиенты должны быть одной температуры. Если масло будет холодным, а яйцо и горчица комнатной температуры, то соус не загустеет. Или, наоборот, масло будет тёплым, а яйцо и горчица холодными. За час до начала работы положите все ингредиенты на стол.
![Кулинарные советы. Как приготовить пп-майонез в домашних условиях Как приготовить ПП-майонез в домашних условиях](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/187/1879204/volga.jpg)
![Домашний майонез — 18 рецептов с фото. Как сделать майонез в домашних условиях? Классический рецепт домашнего майонеза](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/06/A7E74BE6-A487-4328-A600-7584671DC9F4-scaled.jpeg)
![Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт Рецепт майонеза в домашних условиях](https://n1s2.hsmedia.ru/25/a2/a9/25a2a912ad6bb84d32f9f86248472a56/728x485_1_3d61a2d4a7cf79d5e35af14523050489@2121x1414_0xac120003_17650768771662543307.jpeg)
![Рецепт майонеза в домашних условиях от Шефмаркет Домашний майонез за пять минут](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2009/12/mayo-1.jpg)
![как приготовить майонез в домашних условиях миксером пошаговый рецепт с фото классический | Дзен Майонез блендером в домашних условиях](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/in-out-mayonnaise.vopi6molsygd..jpg)
![Классический домашний майонез в домашних условиях: рецепт пошаговый с фото | Меню недели Майонез в домашних условиях](https://img.povar.ru/mobile/fd/a8/1c/e6/maionez_na_moloke_bez_yaic-382433.jpg)
![Рецепт домашнего майонеза с фото: как приготовить вкусный майонез Как приготовить майонез в домашних условиях за 1 минуту, 5 минут и 10 минут](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2009/12/mayo-2.jpg)
![Как приготовить майонез в домашних условиях? — Ozon Клуб Рецепт домашнего майонеза всего за 10 минут](https://static.insales-cdn.com/files/1/1080/15803448/original/3_569bd095e59ebe3cdada76ea7a3dadca.jpg)
![Домашний майонез за пять минут - пошаговый рецепт с фото Домашний майонез](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/251/251aca228bb42d41d361edf8a8aec90a_cropped_666x444.jpg)
![Майонез в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на ккал Майонез в домашних условиях (блендером)](https://i.ytimg.com/vi/yL4Ts-zjLRE/maxresdefault.jpg)
Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы. Блендером делать майонез проще, поскольку можно использовать целые яйца. А приготовленный миксером соус будет гуще, однако придётся потратить время на то, чтобы отделить желтки от белков. Разбейте целые яйца в высокую и не слишком широкую ёмкость, например в банку или в специальный стакан для блендера. Делайте это аккуратно, чтобы желтки не растеклись.
![Майонез в домашних условиях блендером пошаговый рецепт с фото Майонез в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x384/crop/images|cms-image-000088657.jpg)
![Как приготовить МАЙОНЕЗ в домашних условиях – пошаговый рецепт](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x345/crop/images|cms-image-000088661.jpg)
![Минутный майонез для тех, у кого совсем нет лишнего времени Майонез в домашних условиях блендером, пошаговый рецепт | Как приготовить на горыныч45.рф](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/shutterstock_2114486681_1699276573-630x315.jpeg)
![Прежде чем готовить](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/a85/a8574977da25c19639c69c5ecf0d5d71_cropped_666x500.jpg)
![Из чего делают классический майонез](https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e5/0c/11/21836173_0:1:1920:1081_1920x0_80_0_0_ccd5c30d901c1649dc1f696dce9762a2.jpg)
![почитать еще](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/5/5c/55c08555aa68ea46d84543720c9c88e9.jpg)
Майонез — представить любимые салаты или многие горячие блюда без майонеза уже невозможно. Этот популярный соус стал одним из основных на кухне российских хозяек. Приготовить настоящий майонез в домашних условиях можно просто и быстро.
![Как приготовить классический домашний майонез в домашних условиях](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2019/10/Domashnij-majonez-iz-celogo-yaica_siteWeb.jpg)
![ПП-майонез из йогурта](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1484/mayonez-v-domashnih-usloviyah-recept-2.jpg)
![Классический рецепт с горчицей](https://i.ytimg.com/vi/LutGMg_eOUI/maxresdefault.jpg)
![Секреты идеального домашнего майонеза](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/0c7/0c778c4d7ebeaf1581e7dd740853e02e_cropped_666x444.jpg)
![Ингредиенты](https://img-global.cpcdn.com/recipes/17c7f28d8e200150/680x482cq70/domashnii-maioniez-na-molokie-za-1-minutu-biez-kurinykh-iaits-основне-фото-рецепта.jpg)
![Видео рецепт](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/63/9630e5df64acd2882a09b8f6d9b19ca4.jpg)
![Ингредиенты:](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/10/shutterstock_441369154-e1538739416150.jpg)
![ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ](https://img.7ya.ru/pub/img/25341/depositphotos_19017331_m-2015.jpg)